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ようこそ、400年以上続く京の台所へ
18.12.29
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ようこそ、400年以上続く京の台所へ

全長390メートルにも及ぶ京都の名物商店街「錦市場」は「京の台所」と呼ばれ、
地元の人々や観光客でいつも賑わっています。

約130ものお店があり、京都の旬の食材やお漬物、新鮮な魚介類やお菓子だけでなく
450年続く老舗の包丁のお店からスヌーピー茶屋まで、新旧様々なお店が並んでいます。

京都らしいお土産を買うのももちろんいいのですが、何よりお勧めするのが「食べ歩き」です。沢山のお店があってなかなか選びきれないという方の為に、いくつか紹介させて頂きますので参考になれば幸いです。
・揚げたてを食べられる蒲鉾や練り物のお店
・新鮮なお刺身の串(食べ歩きにもってこいです)
・変わり種ですが大人気、チョコレートコロッケ
・みたらし団子
挙げればきりがないですが、他にも七味のソフトクリームやドーナツ、お漬物なども
買ったその場で食べることができます。

いつも大勢の人で賑わう錦市場ですが、年末のこの時期は特にすごい人混みです。
京都の地元の方々がお正月の準備のために買い物に来られるからです。
冬のお漬物である千枚漬やすぐき漬、日本酒、黒豆、昆布、白味噌、出し巻玉子などを
買って帰り、新年に備えるのです。
京都には新年を迎えるにあたり、贔屓のお店で決まった食材を買う風習があります。

混雑しているので注意が必要ですが、食べ歩きをしながら、京都の人々の暮らしを
身近に感じられる京の台所へぜひ足を運んでみてください。

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