きっと見つかるあなたの京都、プライベート京都観光ツアーガイド「Charlie’s Kyoto Tours」（チャーリーズ・京都ツアーズ）

ニューヨークの新聞社から京都の取材に来られた記者の方の通訳、案内をさせて頂きました。
京都の食に関する記事を書かれる予定で、北野天満宮近くにあるお豆腐屋さんを訪れてお店の歴史、豆腐の作り方、海外への豆腐の普及などたくさんの事について取材をされました。
取材時間は３時間あまり！ご協力を頂きました、とようけ屋山本さんの山本会長、ありがとうございました！

またお豆腐屋さんが経営されているレストランで湯葉丼をいただき、記者の方が料理を盛んに写真に収められていたのが印象的でした。
そして伏見稲荷大社を訪れ、千本鳥居をくぐってきました。当日は講員大祭というお祭りが行われていて普段より華やかな雰囲気が楽しめました。
また京の台所、錦市場では１件ずつ店を回り丁寧にメモを取られていました。移動の途中には懐石料理や世界の学校給食の話も出来て、日本の食についてより深く学ばれた１日となりました。

本日訪問した場所はこちら
◆ホテルヴィアイン京都四条室町　出迎え
◆とようけ屋山本豆腐店　（お豆腐についての取材）
◆豆腐料理　とようけ茶屋　湯葉丼（北野天満宮すぐ近く）
◆懐石料理、精進料理、日本の学校給食についての説明
◆伏見稲荷大社　：　お祭りの日でたくさんの人で賑わっていました
◆錦市場　：　食材の豊富さに驚かれていました