きっと見つかるあなたの京都、プライベート京都観光ツアーガイド「Charlie’s Kyoto Tours」（チャーリーズ・京都ツアーズ）

"老舗"という言葉があります。はるか遠い昔に商いを興し、何百年もの間、信頼のサービスと味を受け継いできた店の事を言います。
祇園の四条通り沿いにある、和菓子店の鍵善良房もその"老舗"の一つです。
店は３００年以上の歴史を持ち、京都はもちろん日本全国の人々に本物の京和菓子を提供してきました。
昭和の初め、祇園の旦那衆が、何かお茶と共に楽しめるものを作って欲しい、との要望から生まれたのが"くずきり"です。
鍵善良房の"くずきり"はくず粉と水だけから作られています。太目のくずきりに黒蜜をかけて頂きます。
昭和の頃、新しい和菓子の"くずきり"は、京の文人達の間で広まり、あっという間に人気となりました。

"くずきり"を頼むと美しい器で運ばれて来ます。目で楽しみ、味で楽しむ。
京の和菓子を存分に楽しむ事が出来ます。
店内ではこの和菓子店を好んだ文人たちの作品を見ながら、くずきりを堪能する事が出来ます。作品を見ながらノスタルジックな雰囲気の中、遠い昔に想いを馳せます。